La Cuvée des Monts D’Or: Ein besonderer Millésime-Champagner aus dem hervorragenden Jahr 2014 in einer besonderen Flasche. Ein Blanc de Blancs, 100% Chardonnay ausschließlich aus der prestigeträchtigen Lage „La Cote de Blancs“. Hier kommt die vierjährige Reifung auf der Hefe klar zum Ausdruck. Neben der für Vollereaux & Fils typischen frisch-fruchtigen (grünen) Apfelnote werden Geruch und Geschmack ergänzt durch Noten von weißen Früchten und Brioche. Feines Mousseux. Stéphanie empfiehlt: Fisch! Wir nicken andächtig und denken: Oder auch einfach so.

Grundpreis: 52,67 €/pro 1 Liter