Die Generationen-Hommage an den Großvater Jean, der sein Wissen den weiteren Jeans (Sohn: Jean-Pierre und Enkel: Jean-Felix) weitergegeben hat.

Dieser Champagner wird aus einer Auswahl von Weinen aus mehreren Jahren Pinot Noir-Ernte hergestellt und ist kraftvoll und großzügig. Es hat eine gelbgoldene Farbe. Seine Nase ist verführerisch mit einem Hauch von Weißdorn, Apfel und Erdbeerkompott. Im Mund ist es eine Mischung aus Lebendigkeit und Weinigkeit, sehr fruchtig, mit einem Abgang von Pfirsichen. Jean-Felix sagt: Wenn Sie ihre Wochenenden gerne an einer großen Grilltafel mit Freunden verbringen, dann ist dieser fruchtige, druckvolle und robuste Champagner genau das Richtige für Sie. Funktioniert als Apéritif und auch als Begleiter von rotem Fleisch … und zum allem, was dazwischen gereicht wird.

100% Pinot Noir

Dosage: 4,5g/L

Grundpreis: 46,67 €/pro 1 Liter