Wo Frédéric Maletrez draufsteht ist auch Qualität drin. Besonders in der Sparte Rosé-Champagner ist diese Flasche perfekt für Champagnerliebhaber.
Die drei Rebsorten der Champagne vereinen sich zu diesem grandiosen Rosé.

Frédérics Rosé-Champagner leuchtet herrlich rubinrot. Dazu tanzen die Blubberbläschen frisch und spritzig im Glas. Obendrein hat er eine feine und angenehme aber doch intensive Perlage.

Die angenehme „Beerige“ Nase bestätigt es uns. Die schönen Aromen von reifen roten Früchten mit marmeladigen Aktzenten wirken wie ein ganzer Korb von roten und schwarzen Früchten. Der Champagner hat eine grandios verführerisch-fruchtige Nase. Obendrein besitzt er ein überraschendes üppiges Bouquet mit Duft von Himbeeren, Erdbeeren und Johannisbeeren. Bezaubernd!

Am Gaumen geht es mit dem roten „Beeren-Korb“ weiter. Es folgt ein Auftakt mit überzeugendem Fruchtcharakter von Himbeeren und Erdbeeren sowie Frische pur. Die Fruchtnoten nach kleinen roten Beeren bestätigen sich also absolut. Somit besitzt der Champagner einen süßlichen Touch, ist aber geschmeidig und dennoch trocken. Im mittellangen Abgang finden wir Briochearomatik und Brot, auch sahnige Noten sind mit dabei. Als Finale hat er eine super Balance an Vielschichtigkeit und reifer Eleganz mit einem insgesamt sehr ansprechenden feinen Mousseux. Die frische Säurestruktur – absolut Perfekt!

Der Premier Cru Champagner passt aufgrund seiner seriösen Struktur somit mühelos zum kompletten Menü! Überdies aber auch zum Start des Abends auf der Terrasse mit Freunden und Verwandten. Darüber hinaus schmeckt er auch hervorragend zu Vitello tonnato, Fischgerichten aller Art sowie zu  Meeresfrüchten. Zur Lachstorte ist das Champagnerglas „formidable“!

Fazit: Ein leicht zu trinkender Champagner der von der Vorspeise bis zum Dessert absolut passend ist. Grandios! Auch wunderbar zu reichen an Festtagen.
Die nächste Feier kann also kommen….! Ein fantastischer Champagner!

55% Pinot Noir
30% Pinot Meunier
15% Chardonnay

Alkohol: 12,5%

Grundpreis: 57,33/pro 1 Liter