Wie alle weißen Champagner des Hauses ein Blanc de Blancs aus 100% Chardonnay, diesmal als Grand Cru-Ausgabe vom legendären Terroir „Mesnil“. Wer hier einen kräftigen, ja fetten Champagner vermutet, liegt komplett daneben. Die Cuvée Pierre Moncuit-Delos zeichnet sich durch Leichtigkeit, Lebendigkeit und perfekte Eleganz aus, also Noten von Agrumen (Pampelmuse, Zitrone), gepaart mit der berühmten Mesnil-Mineralität. Valérie und Nicole empfehlen diesen Leuchtturm ihrer Kollektion als perfekten Apéritif und wegen seiner salzigen eleganten Struktur zu feinem Fisch oder Meeresfrüchten.

100% Chardonnay

Dosage: ca. 7 g/L

Reifung: mind. 3 Jahre

Grundpreis: 56,00 €/pro 1 Liter